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    <title>O cultivo de açaí</title>
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	<body>O açaizeiro ( Euterpe oleracea Mart.), palmeira nativa da Amazônia, destaca-se entre os diversos recursos vegetais, pela abundância e produção de um importante alimento para as populações locais, além de se constituir na principal fonte de matéria-prima para a agroindústria de palmito no Brasil. Sua...</body>
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	Açaí 
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	 Pará 
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	 Polpa 
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	 Fruta 
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	 Muda 
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    <title>Introdução e importância econômica</title>
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	<body>O açaizeiro ( Euterpe oleracea Mart.) é nativo da Amazônia brasileira e o Estado do Pará é o principal centro de dispersão natural dessa palmácea. Populações espontâneas também são encontradas nos Estados do Amapá, Maranhão, Mato Grosso, Tocantins; e em países da América do Sul (Venezuela, Colômbia,...</body>
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	Economia 
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	 Açai 
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	 Brs 
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    <title>Composição química do açaí</title>
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	<body>O açaí é considerado alimento de alto valor calórico, com elevado percentual de lipídeos, e nutricional, pois é rico em proteínas e minerais. Nas áreas de exploração extrativa, o açaí representa a principal base alimentar da população, notadamente dos ribeirinhos da região do estuário do Rio Amazona...</body>
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	Açai 
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	 Nutrição 
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	 Brs 
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    <title>O açaí é uma palmeira do norte do País</title>
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	<body>Açaí O açaí é uma palmeira do norte do País, conhecida pelos indígenas como &quot;içá-çai&quot;, a fruta que chora. O açaí é típico da Amazônia e importante na alimentação diária das populações locais por seus altos valores nutricionais. Misturado com farinha de mandioca e açúcar, o açaí é presença quase que ...</body>
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	Açai 
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	 Brs-Para 
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	 Içá-Çai 
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