100 Melhores Receitas De Restaurantes, De Silva, Silvia Maria Da., Vol. 1. Editorial Edicon, Capa Mole Em Português

Descrição

Esta obra traz receitas que já são preparadas por prestigiados restaurantes como - A Bela Sintra, Arábia, Bella Paulista, Bolinha, Bovinus, Braumeister, Cada Canto, Dinhos, Dona Deôla, Dona Lucinha, Estância Alto da Serra, Famiglia Mancini, Fogo de Chão, Folha de Uva, in CITTA, La Risotteria Alessandro Segato, Maksoud Plaza, Novilho de Prata, Rubaiyat, São Paulo I, Shigue, Spaghetti Primo, Terraço Itália, Tortula e outras que também poderão ser facilmente confeccionadas por pessoas que gostam de cozinhar.

Contém fotos de vários pratos e a descrição do modo de como fazê-los.

Idéias para valorizar as preparações simples e controlar os custos das mais elaboradas.