Caldo em Tablete Carne Maggi Caixa 114g 12 Unidades

Descrição

Caldo De Carne Maggi 12tabletes 114g proporciona um sabor intenso e delicioso para suas receitas. Com este produto, você pode realçar o gosto dos seus pratos com menos gordura comparado ao caldo de carne caseiro.

Este caldo temperado é fácil de usar e ideal para enriquecer diversos tipos de preparações culinárias.

Ingredientes: meio quilo de carne em tiras finas (filé mignon, contrafilé), 1 pitada de pimenta-do-reino, 3 colheres (sopa) de manteiga, meia cebola picada, 1 tablete de Maggi caldo de carne, meia xícara (chá) de conhaque, 200 g de champignons em conserva fatiados, 3 colheres (sopa) de purê de tomate, 1 colher (sopa) de mostarda, 2 colheres (sopa) de ketchup, 1 lata de Nestlé creme de leite.

Modo de preparo: Em um recipiente, misture a carne com a pimenta-do-reino. Em uma frigideira grande, derreta 2 colheres (sopa) da manteiga e doure a carne, aos poucos, em fogo alto. Retire a carne e coloque a manteiga restante. Refogue a cebola, junte a carne, acrescente o Maggi caldo e 4 colheres (sopa) de água fervente e mexa bem até dissolver. Despeje o conhaque, espere aquecer e incline levemente a frigideira para que o conhaque incendeie e flambe o strogonoff. Aguarde acabar a chama. Junte os champignons, tampe a frigideira e deixe por alguns minutos. Acrescente o purê de tomate, a mostarda e o ketchup misture bem. Abaixe o fogo, deixe por cerca de 5 minutos, com a frigideira tampada. Incorpore delicadamente o Nestlé creme de leite e retire do fogo antes de ferver. Sirva.

Dica: Para uma variação, substitua as tiras de carne por tiras de frango e utilize a mesma quantidade de Maggi caldo de galinha.