Máquina Assar Frango Giratória 30 Frangos Gás Itajobi Fogões

Descrição

O Assador de Frangos proporciona uma nova experiência para o seu negócio. Seu sistema é composto por 3 queimadores infravermelhos, com controladores individuais, trabalham em conjunto com as 3 grelhas giratórias permitindo que você asse frangos e carnes de maneira uniforme, deixando dourados e saborosos.
Suas grelhas são desmontáveis facilitando a limpeza. Seu acabamento é em aço inox com porta frontal de vidro temperado que embeleza e divulga seus assados como uma vitrine.
A assadeira possui motor elétrico bivolt.

ESPECIFICAÇÕES
Marca: Itajobi Fogões
Modelo: FG30
Tipo de assador: Giratório com grelhas (cada grelha possui 67 cm de diâmetro)
Capacidade (quantidade): 30 frangos
Tempo aproximado de cozimento: Frangos 2h30m à 3h | Carne Bovina 45m
Quantidade de grelhas: 3
Voltagem: 110V/220V (bivolt)
Motor:
Consumo Elétrico: 44W/HORA
Consumo de Gás: 0,57 KG/HORA

****Usar regulador de gás de do mínimo 5kg/hora****

As grades foram projetadas para armazenar até 10 (dez) frangos, porém esta quantidade pode variar
dependendo do tamanho de cada frango, como mostra a imagem abaixo, ou aproximadamente 20 kg de alimento.
Nenhuma extremidade do frango deve ultrapassar as bases da grade e o peito deverá ficar para o lado de fora da
grade.
Caso não venha a utilizar a capacidade máxima de peças na grade (10 unidades), procure equilibrar os
alimentos de forma que o peso fique bem distribuído por toda a grade.