Mistura Bolo Cup Cake Red Velvet All Bread 2,5 Kg

Descrição

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ALL BOLO RED VELVET.

DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Mistura em pó pronta para o preparo de Bolo sabor Red Velvet

APRESENTAÇÃO
Pó levemente gorduroso de cor rósea com aroma e sabor característico e isento de odores estranhos.

VANTAGENS
É um produto de muita praticidade, basta adicionar ovos, óleo e água.
Muita rapidez no preparo. Basta bater todos os ingredientes por 4 a 5 minutos.
Produto com balanceamento completo, dispensa a adição de gordura, açúcar, aromas, emulsificantes, conservantes, etc.
Obtém um produto final de alta qualidade e padronizado com excelente volume e macio.

INGREDIENTES
Farinha de Trigo Enriquecida com Ferro e Ácido Fólico, Açúcar, Óleo de Soja, Amido Modificado de Mandioca, Amido de Milho, Beterraba Desidratada, Soro de Leite, Cacau em Pó, Fermentos Químicos Pirofosfato Ácido de Sódio e Bicarbonato de Sódio, Sal Refinado Iodado, Estabilizantes Mono e Diglicerídeos de Ácidos Graxos, Estearoil 2-lactil Lactato de Sódio, Goma Xantana, Carbóxi Metil Celulose, Aroma Artificial de Baunilha e Corantes Artificiais Vermelho Ponceau, Vermelho Bordeaux, Amarelo Crepúsculo, Amarelo Tartrazina

ADVERTÊNCIA:
ALÉRGICOS: CONTÉM TRIGO E DERIVADOS; CONTÉM DERIVADOS DE SOJA; PODE CONTER CENTEIO, AVEIA, CEVADA, OVOS, LEITE, AMENDOIM, E SEUS DERIVADOS. CONTÉM GLÚTEN.

MODO DE PREPARO
Receita
Mistura para o Preparo de All Bolo Red Velvet ................. 1.000 g
Ovos in natura ........................................................................ 350 g
Água........................................................................................ 350 g
Óleo de milho ......................................................................... 250 g

Procedimento
1 - Colocar todos os ingredientes na Batedeira, e utilizando o batedor tipo raquete, misturar em velocidade 1 (lenta) por 1 minuto.
2 - Raspe o tacho e bata por mais 4 a 5 minutos em velocidade 3 (média/rápida)
3 - Colocar em formas bem untadas com Untador de Formas All Bread.
4 - Assar em forno de lastro a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos.

RENDIMENTO
Quatro bolos padrão com furo de 380g a 400g.

ARMAZENAMENTO
Manter em local limpo, seco, fresco, arejado e livre da incidência de raios solares.