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Todas as Sextas, de Carosella, Paola. Arte Culinária Especial Editorial Editora Melhoramentos Ltda., tapa dura en português, 2016

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O que você precisa saber sobre este produto

  • Ano de publicação: 2016
  • Capa do livro: Dura
  • Gênero: Gastronomia.
  • Conto.
  • Número de páginas: 352.
  • Idade recomendada: de 18 anos a 99 anos.
  • Dimensões: 188mm largura x 246mm altura.
  • Peso: 1435g.
  • ISBN: 9788506079089.
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Características do produto

Características principais

Título do livro
Todas as Sextas
Série
Arte Culinária Especial
Autor
Carosella, Paola
Idioma
Português
Editora do livro
Editora Melhoramentos Ltda.
Capa do livro
Dura
Ano de publicação
2016

Outras características

Quantidade de páginas
352
Altura
246 mm
Largura
188 mm
Peso
1.435 g
Gênero do livro
Gastronomia
Tipo de narração
Conto
Idade mínima recomendada
18 anos
ISBN
9788506079089

Descrição

Livro de estreia da chef Paola Carosella, “Todas as sextas” é uma obra para inspiração.
Todas as sextas, livro vencedor do Prêmio Jabuti, combina um relato autobiográfico e uma seleção com mais de 90 receitas que marcaram os menus executivos da chef Paola Carosella às sextas-feiras em seu restaurante Arturito, em São Paulo.
A prosa de Paola revela uma mulher batalhadora, determinada e que superou os desafios da vida com o auxílio da cozinha. Suas receitas, acompanhadas de histórias e comentários instigantes, são repletas de generosidade, gratidão, amor e excelência técnica. As imagens do fotógrafo britânico Jason Lowe enriquecem o livro.

FICHA TÉCNICA

Autor: Paola Carosella
Páginas: 352
Editora: Melhoramentos
Idioma: PORTUGUES
Encadernação: CAPA DURA
ISBN-13: 9788506079089

ASSUNTO

Gastronomia e Culinária

DIMENSÕES

Altura: 24,60cm
Largura: 18,80cm
Espessura: 3,70cm
Peso: 1,435kg

Aviso legal
• Idade recomendada: de 18 anos a 99 anos.

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