1 Sachê De Fermento Levedura Fermolager W Aeb 11.5g
Preço por 100 gramas:
O que você precisa saber sobre este produto
- Formato do fermento biológico: Seca.
- Peso da unidade: 11 g.
- Unidades por embalagem: 1.
Opções de compra:
Características do produto
Características principais
Marca | Fleischmann |
|---|
Outros
Modelo | FERMOLAGER W |
|---|---|
Peso da unidade | 11 g |
Peso líquido | 11 g |
Formato do fermento biológico | Seca |
Conservação do produto | Temperatura ambiente |
Restrições alimentares
É livre de glúten | Não |
|---|
Descrição
LEVEDURA FERMOLAGER W AEB
Levedura Seca Ativa (LSA) para a produção de vários tipos de cerveja de baixa fermentação. A levedura FermoLager W é uma levedura de baixa fermentação, selecionada pela Universidade Técnica Weihenstephan de Munique, para a produção de vários tipos de cervejas de baixa fermentação, como Pilsner, Hell, Bock, Schwarz, German Pilsner e etc.. A sua capacidade atenuante é elevada e é indicada para a produção de cervejas Lager com perfil aromático neutro e equilibrado. FERMOLAGER W é uma levedura fortemente floculante e sedimenta rapidamente no final da fermentação.
Características:
ESTIRPE DE LEVEDURA Saccharomyces cerevisiae
ORIGEM DA ESTIRPE Alemanha
ATENUAÇÃO APARENTE 82% | Médio
TEMPERATURA DE FERMENTAÇÃO 10~14°C
FLOCULAÇÃO Elevada
TOLERÂNCIA AO ÁLCOOL 9~10% ABV
ÉSTERES TOTAIS Baixa
H2S (NOTAS SULFUROSAS) Baixa
POF (NOTAS FENÓLICAS) Negativo
STA-1 Negativo
Dosagem 75 – 100 g/hL
Dosagem Prática para Homebrewer: 1 sachê para cada 10l de mosto com OG até 1.060.
CRAFT BEER BREW SHOP
MercadoLíder Platinum
É um dos melhores do site!
+10mil
Vendas concluídas
Oferece um bom atendimento
Entrega os produtos dentro do prazo
Outras opções de compra
Meios de pagamento
Linha de Crédito
Cartões de crédito
Pague em até 12x!
Pix
Boleto bancário
Anúncio #4061233627
DenunciarVai abrir em uma nova janela