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Novo | +500 vendidos
1kg Cacau Alcalino Marrom Original Puro Drasen Food
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O que você precisa saber sobre este produto
- Unidades por kit: 1.
- É integral: Sim.
- Ingrediente base: Cacau.
- Peso líquido: 1 kg.
- Cacau alcalino integral e livre de glúten, ideal para receitas saudáveis e saborosas.
Características do produto
Características principais
Marca | Drasen Food Ingredients |
|---|---|
Linha | Cacau Black |
Peso líquido | 1 kg |
Ingrediente base | Cacau |
Formato de venda | Unidade |
Registros de estabelecimento
Número de licença do CONAMA | 0 |
|---|
Outros
Tipo de farinha | Alcalino |
|---|---|
Conservação do produto | Temperatura ambiente |
Validade | 9 meses |
Informação nutricional
É integral | Sim |
|---|
Restrições alimentares
É livre de glúten | Sim |
|---|---|
É vegano | Sim |
É livre de lactose | Sim |
É livre de açúcar | Sim |
Registros de produtos
Número de registro de produto na Anvisa | 0 |
|---|---|
Número de registro de produto no MAPA | 0 |
Descrição
DESCRIÇÃO DO CACAU ALCALINO:
O cacau alcalino é o preferido de diversos cozinheiros exatamente por deixar os preparos com a cor mais vistosa, sem que haja choque entre os sabores dos ingredientes. Esse resultado é obtido após processo químico que retira a acidez do cacau.
COMPOSIÇÃO DO CACAU
Cacau em Pó (97%) e Álcalis (3%).
(NÃO CONTÉM GLÚTEN).
(TABELA DE INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS ANEXADA NAS IMAGENS).
Drasen Food Ingredients
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Opiniões em destaque
20 comentáriosÉ apreciado por seu sabor típico e qualidade, sendo bem avaliado para uso em receitas como bolos. No entanto, há uma crítica sobre sua solubilidade, pois não dissolve completamente em líquidos mornos, deixando resíduos.
Avaliação 1 de 5
Sabor e textura ruins, nemnparece cacau.
Avaliação 1 de 5
Não aprovo esse cacau. Tenho experiências com outros cacaus alcalinos e o sabor deste me desagradou muitíssimo.
Avaliação 1 de 5
Está mofado !!!.
Avaliação 1 de 5
Gosto ruim.
Avaliação 1 de 5
Deixa muito resíduo, mesmo após a fervura com leite e tem sabor quase nulo de chocolate.