1kg Café Torrado Em Grãos Moka Torra Média, Sul Mineiro

Descrição

CAFÉ SUL MINEIRO.
Nossa prioridade é a QUALIDADE em todos os aspectos. Buscamos oferecer um café puro, sem misturas, ideal para quem valoriza um produto autêntico e de alta qualidade. Recomendamos a compra em grãos para garantir que você leve exatamente o que deseja, mesmo que isso signifique moer manualmente. Isso também valoriza o café nacional, ajudando os produtores de café puro a competir no mercado.

O café sul mineiro é colhido nas montanhas do sul de Minas Gerais, onde o clima e a altitude são ideais para a produção de um café excepcional. Nosso café é 100% arábica, sem misturas, proporcionando uma experiência única ao paladar.

Oferecemos três tipos de torra:
- TORRA CLARA: Acentua a acidez e o aroma, suavizando o sabor. Ideal para máquinas de café expresso.
- TORRA MÉDIA: Equilibra acidez, aroma e amargor, acentuando o corpo. Recomendada para coador de pano ou filtro de papel.
- TORRA ESCURA: Produz um café menos ácido e mais amargo, o que pode ser percebido como um café "mais forte".

Você pode escolher o tipo de torra ao realizar a compra, garantindo que o café chegue ao seu gosto.

Oferecemos dois tipos de bebida:
- BEBIDA DURA: Resulta em um café intenso e encorpado, com certa aspereza e adstringência.
- BEBIDA MOLE E MOKA: Apresentam suavidade e doçura, com notas que podem ser florais, frutadas, cítricas, achocolatadas ou caramelizadas. O moka possui grãos redondos, extraídos de forma especial.

Todos os nossos cafés são 100% arábica, incluindo as opções mole, dura e moka. O café mole e o moka são considerados gourmet, passando de 80 pontos em degustações especializadas, enquanto a bebida dura, também de excelente qualidade, é amplamente exportada e pode conter algumas impurezas conforme a classificação oficial brasileira de café.