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1kg De Café Grão Divino Torrado Em Grãos Especial 84pts Sca
O que você precisa saber sobre este produto
- Tipo de embalagem: Pacote com Válvula Aromática Desgaseificadora.
- Tipo de café: Torrado.
- Formato do café: Em grão.
- Peso da unidade: 1 kg.
- Unidades por kit: 1.
- Nível de torrado: Media.
Características do produto
Características principais
Marca | Café Grão Divino |
|---|---|
Modelo | 80% Catuaí Cereja |
Formato do café | Em grão |
Tipo de café | Torrado |
Tipo de embalagem | Pacote com Válvula Aromática Desgaseificadora |
Formato de venda | Unidade |
Outros
Nível de torrado | Media |
|---|---|
É livre de TACC | Sim |
É descafeinado | Não |
Conservação do produto | Temperatura ambiente |
Descrição
1KG DE CAFÉ TORRADO EM GRÃOS SELECIONADOS 100% ARÁBICA GOURMET PREMIUM ESPECIAL.
EMBALAGEM COM VÁLVULA AROMÁTICA DESGASEIFICADORA PARA PRESERVAR SEU CAFÉ E MANTER OS GRÃOS COM SEU CHEIRO ÚNICO.
PRODUTO ARTESANAL DIRETO DO SÍTIO PARAÍSO, SUL DE MINAS GERAIS.
Café Grão Divino é um café com classificação de 86 pontos na SCAA, tornando-o assim, um café 100% Especial.
Selecionamos apenas cafés 100% Arábica cultivados em altitudes médias de 1.200 metros na cidade de Poço Fundo no sul de Minas Gerais, onde cultivamos nosso próprio café produzido 100% artesanal, com grãos selecionados (Tipo: Catuaí Cereja Vermelho), sempre com um controle de qualidade de um Barista profissional.
Beber café tornou-se um hábito “Gourmet Fashion”, que está na moda, inclusive no Brasil, depois de muitos anos sem qualquer reinvenção.
O termo “café especial” surgiu em meados da década de 80, com a fundação da SCAA – Specialty Coffee Association of America.
A SCAA estabeleceu completa e consistente codificação para a definição e avaliação de café, introduzindo a chamada Avaliação Objetiva, quantificando a qualidade do café através de uma escala decimal que vai de zero a 100 pontos.
Segundo a SCAA, para se produzir um café de altíssima qualidade será necessário ao menos 80 pontos SCAA, que é a pontuação de piso para um Café Especial.
Café Grão Divino com 86 PONTOS SCAA (Specialty Coffee Association of America).
Porquê café Arábica?
O café 100% Arábica possui o sabor naturalmente doce, encorpado e cremoso, apresenta acidez controlada, aromas cítricos, frutados, achocolatados e variações de acordo com a sua região de cultivo.
CARACTERÍSTICAS:
Tipo: 100% Arábica
Torra: Média
Altitude: De 950m a 1250m
Bebida: Mole
Aroma: Caramelizado
Espécie: Catuaí Cereja
Corpo: 4
Doçura: 5
Amargor: 1
Acidez: Baixa
Após aberto, manter em temperatura ambiente em sua embalagem original.
Ideal para o consumo no dia a dia.
Ótimo custo benefício, pois estará comprando direto do Sítio Paraíso em Poço Fundo/Minas Gerais.
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