1kg Filé De Bacalhau Do Porto Gadus Morhua Calibre 7/9

Descrição

O Filé de Bacalhau do Porto Gadus Morhua 1kg Calibre 7/9 é a escolha perfeita para quem busca um produto de excelência, com qualidade garantida e sabor incomparável. Proveniente da espécie Gadus Morhua, considerada a mais nobre entre os bacalhaus, esse filé entrega tudo o que há de melhor na gastronomia portuguesa: carne branca, firme, suculenta e com alto rendimento na cozinha.

Este Filé de Bacalhau do Porto é salgado, limpo, sem espinhas e sem barbatana (embora possa conter alguma espinha residual na parte mais interna do peixe), ideal para o preparo de pratos tradicionais como a clássica bacalhoada, escondidinhos, risotos, saladas especiais e pastéis gourmet. Com calibre 7/9, você recebe postas maiores e mais carnudas, que garantem uma textura perfeita após o dessalgue.

Curado artesanalmente, o Filé de Bacalhau do Porto Gadus Morhua mantém todas as suas propriedades naturais. É um alimento rico em proteínas, com baixo teor de gordura e excelente fonte de ácidos graxos essenciais como o Ômega 3 — ideal para quem se preocupa com saúde e sabor na mesma medida.

Adquira agora mesmo o Filé de Bacalhau do Porto Gadus Morhua 1kg Calibre 7/9 e leve à sua mesa a tradição e o sabor das receitas mais amadas do mundo.

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PRODUTO:
Anúncio Frete Grátis para 1kg FILÉ de BACALHAU do PORTO GADUS MORHUA CALIBRE 7/9.
Mandamos o bacalhau Salgado, Limpo, sem barbatana e sem espinhas (pode conter alguma na parte mais interna do peixe).


Processo de Dessalgue do Bacalhau:
O tempo de dessalgue depende do tamanho das postas. O ideal é trocar a água de 6 em 6 horas, deixando de 24 a 42 horas de molho em água bem gelada (pode colocar gelo para ajudar), sempre com a pele virada para cima. Se o bacalhau estiver em lascas grandes, troque a água de 3 em 3 horas, durante 6 a 9 horas. O ideal é deixar repousando em geladeira durante o processo do dessalgue, pois ajuda a manter a temperatura baixa da água.

Sobre nós:
Somos uma empresa com muitos anos de experiência dentro do Mercado Municipal, oferecendo produtos de altíssima qualidade e um atendimento diferenciado. Você terá todo o suporte que precisa para garantir uma excelente experiência de compra.

Garantia do vendedor: 15 dias