Avaliação 4.8 de 5. 104 opiniões.
104 avaliações
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Marca | Drasen Food Ingredients |
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Linha | Goma Xantana |
Peso líquido | 1 kg |
Ingrediente base | Goma |
Formato de venda | Unidade |
É integral | Sim |
É livre de glúten | Sim |
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É vegano | Sim |
É livre de açúcar | Sim |
Tipo de farinha | Xantana |
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Conservação do produto | Temperatura ambiente |
Preparações recomendadas | Pães, Bolos |
É baixo em sódio | Sim |
Validade | 9 meses |
A Goma Xantana Mesh 200, é um polissacarídeo muito utilizado por ter uma capacidade única de controlar as propriedades reológicas de uma vasta gama de produtos alimentares. alcalinas e tem interação sinérgica com outros hidrocolóides, tais como: LBG e goma guar.
COMPOSIÇÃO DA GOMA:
Goma Xantana.
(NÃO CONTÉM GLÚTEN).
ESPECIFICAÇÕES SENSORIAIS:
- Aspecto: Pó
- Cor: Branca a bege
- Sabor: Neutro
(TABELA DE INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS ANEXADA NAS IMAGENS).
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Opiniões em destaque
19 comentáriosO produto é elogiado por sua qualidade e eficácia, especialmente em receitas sem glúten, proporcionando uma textura macia. Além disso, o preço é considerado justo, tornando a compra vantajosa.
Avaliação 5 de 5
Eu não conhecia esse produto mas já usei e é maravilhoso deixa as receitas muito macia próprias para as que não tem glúten. Veio muito bem embalada e validade ótima.
Avaliação 5 de 5
O melhor produto. Realmente muito bom!!gostei muito.
Avaliação 5 de 5
Ótimo preço vale muito a pena.
Avaliação 5 de 5
Essa é a melhor marca de goma xantana que eu já experimentei.
Avaliação 5 de 5
Muito saborosa!.