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Opções de compra:
Marca | El Avion |
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Nome da especiaria | Açafrão |
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Formato da especiaria | Em estigmas |
Usos recomendados | Arroz, Paella, Peixes, caldos, molhos, risotos |
Formato de venda | Unidade |
Peso líquido | 0,38 g |
Tipo de embalagem | Envelope |
Conservação do produto | Temperatura ambiente |
É livre de glúten | Sim |
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Açafrão em estigma El Avion
O verdadeiro açafrão espanhol.
O açafrão realça o sabor de seus pratos e proporciona uma cor amarela característica que os deixam mais apetitosos.
Ideal para uma autêntica Paella Espanhola. O açafrão é o tempero principal na tradicional paella espanhola e combina perfeitamente com receitas de frutos do mar, molhos, risotos, patês e na panificação em geral.
Feito em estigmas, para maior proveito, coloque-o em um pouco de água quente ou caldo de legumes por alguns minutos para que toda cor, aroma e sabor sejam liberados pelos estigmas. Depois, despeje sobre a preparação, misturando delicadamente.
Essa valiosa especiaria é na verdade, a soma de estigmas de uma planta que floresce somente uma vez ao ano.
Peso: 0,38g
Origem: Espanha.
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