Açúcar Mascavo 1 Kg Sorococo 100% Puro E Natural

Descrição

Açúcar Mascavo 1 Kg Sorococo 100% Puro E Natural

Açúcar mascavo 100% puro e natural, traz benefícios à saúde.
Este açúcar mantém diversos sais minerais que são perdidos no processo de refinação da cana-de-açúcar.
O suco de cana-de-açúcar, do qual o açúcar mascavo é derivado, possui apenas 15% de açúcar, sendo o restante um líquido rico em vitaminas e minerais como cálcio, cobalto, cobre, magnésio, manganês, fósforo, potássio, ferro e zinco.
Açúcar mascavo contém, em 100 gramas, 3,9 mg de fósforo, 85 mg de cálcio, 23 mg de magnésio, 100 mg de potássio e 1,3mg de ferro.
O processo de extração é simples: o suco é extraído da cana-de-açúcar e fervido até reduzir a uma porcentagem líquida de 30%, engrossando e adquirindo uma consistência pegajosa. Após isso, o açúcar é despejado e endurecido para ser batido, resultando em grãos de açúcar mascavo.
Por não ser processado por soluções químicas, mantém uma cor mais escura ou clara, preservando os nutrientes originais da cana-de-açúcar.
Produto isento de registro conforme o RDC ANVISA nº 240/2018.