Descrição
Fausto Polli produzia e empacotava especialidades tĂpicas da cozinha tradicional italiana. Nos anos anteriores Ă unificação da ItĂĄlia, começaram a surgir necessidades modernas e a produção de alimentos começou a usar as tecnologias disponĂveis, especialmente no que se refere Ă preservação de alimentos. Entendendo o potencial do mercado de conservas, Fausto Polli começou a investir em lavouras e conservar tomates. Com o aumento da concorrĂȘncia, a empresa Polli diferenciou sua gama de produtos no mercado, com variedades novas e saborosas de vinagre e picles de Ăłleo. E a exportação para o exterior realmente começou com essas novas linhas de produtos. Em 2019, a Polli adquiriu a fĂĄbrica e as marcas da Valbona (localizada em Lozzo Atestino, provĂncia de PĂĄdua), aumentando sua capacidade produtiva e, juntamente com a abertura de filiais na França, Alemanha e Reino Unido em 2018, representando o caminho que Polli estĂĄ planejando para continuar crescendo na ItĂĄlia e no exterior, como representante da excelĂȘncia italiana nos mercados de conservas e molhos de vegetais.
A Alcaparra Ao Vinagre da Polli Ă© o ingrediente ideal para utilizar em seus aperitivos e em suas receitas!
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