Alecrim (rosmarinus Officinalis L.)
O que você precisa saber sobre este produto
- Gênero: Agricultura e Agropecuária.
- Livro Técnico.
- Idade recomendada: de a .
- ISBN: 9771414453003.
Características do produto
Características principais
Autor | Gustavo N. Ferrari et al. |
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Idioma | Português |
Editora do livro | Esalq |
Outros
Gênero do livro | Agricultura e Agropecuária |
|---|---|
Tipo de narração | Livro Técnico |
Descrição
Série Produtor Rural -Alecrim (Rosmarinus officinalis L.)
A edição traz a classificação botânica, origem e distribuição geográfica, métodos de propagação, cultivo e tratos culturais da planta.
A literatura aponta o alecrim com uma planta de grande potencial aromático e medicinal. Apesar de não ser nativa do Brasil, é cultivado em nosso país, o que justifica sua ampla utilização na culinária, indústria e medicina popular. Mesmo com os benefícios apontados, os autores da publicação apontam que há carência em pesquisas, deixando clara a necessidade de orientar as comunidades quanto ao uso racional da espécie, principalmente no que se refere à utilização na área medicinal.
Para seguir essa orientação, a cartilha aborda as características de cultivo, pragas e doenças que atacam a erva, além de técnias de beneficiamento, secagem e comercialização.