Alga Marinha Sushi Nori Premium Maki 50 Folhas 140g

Descrição

A alga nori (porphyra tenera) é uma alga comestível, sendo o termo japonês para designar as variedades comestíveis de algas marinhas. O produto é obtido ao cortar as algas em tiras e secá-las em um processo similar à fabricação de papel. O nori é comumente utilizado na preparação de pratos tradicionais japoneses como sushi e onigiri.

As folhas são usadas para envolver rolos de arroz e podem ser esfareladas ou cortadas em tiras finas para serem misturadas ou polvilhadas sobre a comida.

O consumo da alga nori é valorizado por seu perfil nutricional, contendo altas concentrações de proteínas, cálcio, ferro, fibras, potássio, magnésio, fósforo, iodo, vitamina A e C.