Descrição
ALHO FRITO DESIDRATADO
O Alho é um dos temperos/condimentos mais utilizados no mundo. Ingrediente essencial na culinária. Use em todas as preparações culinárias em substituição ao alho fresco.
Pode ser empregado cru ou refogado conforme o paladar. Muito aplicado no arroz, em sopas, molhos e carnes. Frito, realça o sabor sobre pizzas.
Desidratado, é adequado em todas as preparações do alho fresco, podendo ser hidratado em água gelada ou adicionado seco em sopas e molhos.
Alho desidratado pode ser conservado sem necessidade de refrigeração.
A desidratação é um processo que retira a água livre do produto, preservando as características de cor, odor e sabor. A secagem mantém os teores de fibras, proteínas, gorduras e minerais, enquanto reduz os níveis de açúcares, acidez e vitamina C.
Todos os nossos produtos são enviados em embalagem plástica apropriada para alimentos, seladas e etiquetadas com informações nutricionais.