Descrição
Origem: Espanha
Arroz bomba Ă© considerado uma das melhores variedades de arroz do mundo pelos chefs de cozinha e Ă© conhecido como o âRei dos Arrozesâ. Apresenta grĂŁos curtos de cor perolada.
Seu tamanho é equivalente ao do arroz de grão curto, às vezes menor, porém o arroz Bomba dobra seu tamanho quando cozido.
Sua principal caracterĂstica Ă© a grande capacidade de absorver os sabores e aromas, e quando cozido, se mantĂ©m âal denteâ, solto e inteiro.
Arroz Especial para Paella
Peso: 1 kg