Aveia Premium Em Flocos 500g À Orgânica

Descrição

A aveia em flocos grossos sem glúten é extraída da casca dos grãos de aveia, onde se encontra a beta-glucana, uma fibra solúvel que se destaca pelos benefícios à saúde, quando consumida como parte de uma dieta equilibrada e hábitos de vida saudáveis. Além da beta-glucana, o farelo de aveia possui altos teores de proteínas (12 a 24%), com um perfil de aminoácidos de qualidade, e contém quantidades significativas de gorduras insaturadas (3 a 10%), fibras insolúveis e substâncias antioxidantes. Entre os antioxidantes, estão presentes o avenastrol, tocoferol, ácido ferúlico e ácido cafeico, que ajudam a combater os danos dos radicais livres. O produto também tem cerca de 75% a 80% de carboidratos em sua composição, um valor baixo em comparação a outros cereais como centeio, trigo e cevada, devido ao alto conteúdo de proteínas, gorduras insaturadas e fibras.