Azeite de oliva extra virgem blend Estância das Oliveiras cerâmica 250ml

Descrição

O azeite Estância das Oliveiras é um dos 10 melhores azeites do mundo, reconhecido no Concurso Mundial de Azeites Terraolivo de Israel, um dos principais concursos mundiais de azeites.

É um blend exclusivo das azeitonas arbosana, arbequina e koroneiki, que oferece um sabor frutado médio com amargor e picância agradáveis, sendo ideal para acompanhar saladas, massas, queijos, carnes vermelhas, peixes e vegetais refogados.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS

Tipo de azeite: Extra Virgem
Marca: Biome Pampa
Tipo de Oliva: Arbequina, Arbosana e Koroneiki
Origem: Brasil
Região: Viamão
Embalagem: Cerâmica
Volume: 250ml
Acidez Máxima: 0,2%

Prêmios:
Medalha de Ouro - Terraolivo, Israel 2023
Medalha de Ouro - Terraolivo, Israel 2022
EVO IOOC 2022 - Medalha de Prata (Itália)
TERRAOLIVO 2022 – Grand Prestige Gold (Israel)
TERRAOLIVO 2022 – Melhor Azeite do Brasil (Israel)
NY IOOC 2022 – Medalha de Ouro (EUA)
Medalha de Ouro - NY iOOC, EUA 2022
Medalha de Ouro - EVO iOOC, Itália 2022
Medalha de Ouro - EVO iOOC, Itália 2021

Azeite produzido pela Estância das Oliveiras, em Viamão, Rio Grande Sul, Brasil.

Para identificar a autenticidade de um azeite, é recomendável realizar testes sensoriais:

Teste do aroma:
Coloque pelo menos 15ml de azeite em um recipiente de vidro e aqueça levemente com as mãos. Aproxime o nariz e sinta o aroma do produto, que deve remeter a frutas frescas, ervas recém cortadas e flores do campo.

Teste de sabor:
Coloque 15ml do azeite na boca, espalhe com a língua e puxe o ar pela boca antes de engolir. O azeite extra virgem genuíno apresenta características de sabor frutado, amargo e picante.