Azeite de Oliva Extra Virgem Seleção Português Herdade do Esporão Vidro 500ml

Descrição

AZEITE ESPORÃO EXTRA VIRGEM SELEÇÃO 500 ML
País de Origem: Portugal

Sobre o Produto:

Azeite produzido a partir de várias variedades de azeitonas. A criteriosa seleção dos frutos desde o campo até ao lagar, a combinação de diferentes graus de maturação das mesmas variedades resultou num azeite bastante complexo, elegante e persistente.

Origem:
Alentejo - Portugal

Variedades:
Cobrançosa, Picual, Cordovil e Frantoio.

Harmonização:
Ideal para vegetais e hortaliças cozidas, um gaspacho, temperar chocolate e até mesmo numa simples torrada.

NOTA TÉCNICA
Acidez 0,2%
Índice de Peróxidos MÁX:20
Extinção Especifica ultravioleta 270nm MÁX:0,22
Extinção Especifica ultravioleta 232nm MÁX:2,50
Delta K MÁX:0,01