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Azeite de Oliva Extra Virgem Chileno ARBEQUINA Extra Premium
Origem: Azeitonas do campo “Las Doscientas” localizado em Pencahue, Vale do Maule.
Variedade: 100% Arbequina.
Tipo de azeite: Extra Virgem.
Período de colheita: 15 de abril a 30 de maio.
Método de colheita: Tradicional à mão.
Método de extração: Frio, por centrifugação em sistema contínuo WestFalia.
Armazenamento: Em tanques de aço inoxidável com atmosfera de nitrogênio.
Cor: Amarelo esverdeado.
Acidez máxima: 0,2%.
Conservação: Manter afastado da luz e do calor em local fresco, sempre com a garrafa bem tampada.
Nota de Prova
No nariz: Notas de tomate cereja, amêndoa verde e rúcula, com um toque de erva acabada de cortar e tenras alcachofras.
Boca: Notas de amêndoa verde, com um ligeiro picante no final da língua.
Óleo herbáceo de média intensidade, com uma sensação agradável.
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Excelente e teor puro.
Avaliação 5 de 5
Azeite delicioso.
Avaliação 5 de 5
Excelente!.