Barra De Chocolate Soulpro Ao Leite Zero Açúcar 250g

Descrição

Ingredientes:
Gordura vegetal, concentrado proteico do soro de leite, leite em pó desnatado, leite em pó integral, edulcorante maltitol, emulsificante lecitina de soja, estabilizante poliglicerol polirricinoleato e aromas.

Alérgicos:

Modo de Preparo:
Fogão: Prepare a cobertura em banho-maria, a uma temperatura entre 45 °C e 50 °C. Mexa até derreter por completo.

Micro-ondas: Em um recipiente apropriado, leve a cobertura ao micro-ondas por 1 minuto em potência média. Retire e mexa. Se ainda não estiver totalmente derretida, coloque novamente de 15 em 15 segundos, em potência alta, até derreter por completo.

Em seguida, despeje-a sobre o produto e espere secar (cristalizar).

Para o preparo de bombons:
Após derretida, despeje a cobertura na forma de bombons, batendo-a ligeiramente para eliminar o ar. Leve à geladeira e aguarde secar (cristalizar). Os bombons estarão prontos quando o fundo da fôrma estiver opaco e branco.