Descrição
Base para o preparo de creme manteiga, indicado para cobertura e decoração em confeitaria.
Modo de Usar:
Ingredientes
1 kg de ButterColor Arcólor®
100g de Manteiga sem sal (temperatura ambiente, ponto pomada)
50ml de Água temperatura ambiente ou gelada
Modo de preparo:
Em uma batedeira com batedor tipo raquete, bater o ButterColor Arcólor®, em velocidade baixa, adicionando aos poucos a manteiga (ponto pomada).
Passar para a velocidade média e adicionar a água.
Bater até obter massa lisa e homogênea.
Dicas e Sugestões:
O ButterColor Arcólor® pode ser colorido com Liquigel Arcolor.
Conservação:
Manter o produto bem fechado em local seco e arejado em temperatura ambiente.
Potes de 1kg
Rendimento:
Cobre 2 bolos de 15cm de diâmetro x 12 de altura.
Composição:
Açúcar Refinado, Gordura Vegetal, Xarope de Glucose, Água, Conservante Benzoato de Potássio [INS 202], Acidulante Ácido Cítrico [INS 330], Aroma Artificial Alimentício.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE SOJA.