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Características do produto
Características principais
Marca | Selecta |
|---|---|
Modelo | UN-1 |
Outros
Nome do produto | Essência |
|---|---|
Formato da essência | Açai |
Sabor | Açaí |
Peso líquido | 1.020 kg |
Formato de venda | Unidade |
Tipo de embalagem | Saco |
Descrição
**** Estamos no Mercado de distribuição desde 2001, sempre trabalhando com seriedade e respeito ao cliente. Isso só fez com que a empresa cresça ano a ano e que assim possamos cada vez mais nos aperfeiçoar e junto levar o melhor serviço até você ***
Base para o preparo de sorvetes de açaí com excelente textura, maciez, resistência e estabilidade diferenciada.
A base que faltava para o preparo de um sorvete de açaí com excelente textura, maciez, resistência e estabilidade diferenciada.
Dosagem Sugerida:
75 g/kg de creme de açaí congelado.
Ingredientes:
Glicose, Maltodextrina, Espessante: Goma Guar (INS 412), Corantes Artificiais: Amaranto (INS 123) E Azul Brilhante FCF (INS 133), Emulsificante: Monoglicerídeos de Ácidos Graxos Destilados (INS 471). Contém Sulfito (Máximo): 14PPM. Alérgicos: Contém derivados de soja. NÃO CONTÉM GLUTÉN.
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Últimas perguntas feitas
Eu consigo bater ele em um liquidificador comumDenunciar
Bom dia Não, pois precisa usar a barra de açai congelada, e o liquidificador não tritura. Para fabricar o açai precisa de um batedor profissional - Agradecemos sua pergunta
11/12/2024DenunciarBom dia, tenha a poupa de açai puro, fora a base preciso acrescentar mais algum ingredientesDenunciar
Bom dia sim, precisa de mais ingredientes: segue a receita para um rendimento de uma caixa de 10 litros AÇAI COM GURANÁ, 2 LITROS ÁGUA, BARRA DE AÇAI, 600 G AÇUCAR, 300 G GLUCOSE, 500 G BASE DE AÇAI, 500 ML DE XAROPE DE GUARANÁ, 100 G MAX CREM, 15 G DE AQUA 5 /// AÇAI NATURAL, 2 LITROS DE AGUÁ, 4 BARRA DE AÇAI, 1.200 KG DE AÇUCAR, 200 G GLUCOSE, 400 G BASE DE AÇAI, 20 G AQUA 5, 50 G MAX CREM, ÁCIDO CITRICO 2 Á 3g - Agradecemos sua pergunta
11/12/2024DenunciarOpiniões do produto
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1 comentárioAvaliação 5 de 5
Muito satisfeito!!! excelente produto.