Cachaça Colombina 3 Anos 700ml

Descrição

Informações:
Origem: Alvinópolis/MG
Madeira: Jatobá
Envelhecimento: 3 anos
Grad. Alcoólica: 41,5%
Volume: 700ml

Análise do Cachacier:
Transparente, possui uma mescla de aromas adocicados e frutados, como cana-de-açúcar e melão. No paladar, traz um amargor suave, sabor levemente doce, que destaca as papilas salgadas, e um pouco de umami. Além disso, causa uma sensação picante e levemente alcoólica na boca. Retrogosto agradável e moderado.

Sobre o Alambique:
Localizada na Fazenda do Canjica, em Alvinópolis, Minas Gerais, a Cachaça Colombina é produzida desde 1920 por métodos artesanais. O cultivo da cana-de-açúcar é realizado sem agrotóxicos e a colheita sem queimadas, preservando o meio ambiente e a qualidade da bebida. A cana é moída por um engenho movido por roda d'água de madeira, e a garapa é fermentada naturalmente.

A produção da Colombina é feita em alambiques de cobre e envelhecida em seculares paróis de jatobá, o que confere à bebida um sabor com personalidade própria, aromas sutis e coloração levemente dourada. A cachaça é uma expressão autêntica mineira, elaborada em pequenas quantidades, mantendo os métodos tradicionais de sua origem.

Aviso legal
• BEBA COM MODERAÇÃO. ESTE PRODUTO É INDICADO APENAS PARA MAIORES DE 18 ANOS.