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Café Em Grãos Fazenda Santa Alcina 1kg

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O que você precisa saber sobre este produto

  • Tipo de embalagem: Envelope
  • Tipo de café: Torrado
  • Formato do café: Em grão
  • Peso da unidade: 1 kg
  • Unidades por kit: 1
  • Nível de torrado: Média.
Ver características

Características do produto

Características principais

Marca
Santa Alcina
Linha
100% Arabica
Formato do café
Em grão
Tipo de café
Torrado
Tipo de embalagem
Envelope
Formato de venda
Unidade
Peso da unidade
1 kg

Outros

Nível de torrado
Média
É livre de TACC
Sim
É descafeinado
Não
Conservação do produto
Temperatura ambiente

Descrição

O Café Fazenda Santa Alcina 1 kg é um autêntico terroir do Sul de Minas com grãos 100% arábica, de peneira 16 a 18, provenientes de cerejas maduras e descascadas.
Esses grãos são torrados uniformemente no moderno parque industrial do Grupo Utam, proporcionando uma xícara de corpo e crema perfeitos, bebida doce, com leve toque amendoado e retrogosto suave.

Os produtos da linha Fazenda Santa Alcina são produzidos com lotes de cafés com as certificações da BSCA e Rainforest, que garantem que o café é produzido com grãos especiais, rastreáveis e sustentáveis, além de validar produções agrícolas que atendam aos pré-requisitos de excelência em sustentabilidade ambiental, social e econômica.
Produzido a partir de grãos selecionados das variedades Catucaí, Catuaí e Mundo Novo das safras 2020 e 2021, o Café Fazenda Santa Alcina recebeu 82 pontos para certificação BSCA.

Apresentação: grãos torrados, peneiras 16 a 18
Bebida: mole
Torração: média
Embalagem: sanfonada valvulada
Peso líquido: 1kg

Parâmetros Sensoriais:
Aroma: adocicado, caramelo, amendoado com notas de chocolate ao leite.
Sabor: adocicado, caramelo, amendoado com notas de chocolate ao leite, leve toque cítrico.
Corpo: médio e cremoso
Acidez: média cítrica
Aftertaste: médio doce
Crema: média, clara, avelã consistente.

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04/2023
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Opiniões do produto

Avaliação 4.6 de 5. 51 opiniões.

Avaliação de características

Intensidade do aroma

Avaliação 4.5 de 5

Sabor agradável

Avaliação 4.6 de 5

Custo-benefício

Avaliação 4.4 de 5

Maciez

Avaliação 4.4 de 5

Opiniões em destaque

13 comentários

O café é elogiado por seu sabor gourmet e aroma agradável, sendo considerado um dos melhores por alguns consumidores. Além disso, visitantes também apreciam a qualidade do produto.

Resumo de opiniões gerado por IA

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01 fev. 2024

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