Café especial 100% arábica, 84 pontos acima, moído 250g faz São Caetano

Descrição

Descrição:

A Fazenda São Caetano é referência nacional na produção exclusiva de CAFÉS FINOS E ESPECIAIS

Vencedora de 15 prêmios, atualmente Bicampeão como melhor café do estado de São Paulo pelo concurso Illy e um dos principais motivos está na nossa localização e no cuidado em todos os processos, do plantio à armazenagem: Estamos localizados no coração do Vale da Grama, em São Sebastião da Grama – SP, a uma altitude entre 1.100 a 1.300 metros, região produtora dos melhores cafés do mundo

- Cafés 84 pontos acima
- Cafés torrados artesanalmente.
- Todo processo é feito dentro da fazenda, do plantio a xícara.
- Fazenda com certificação Rainforest de qualidade e sustentabilidade.

O perfil sensorial dos nossos cafés são :

- Doce (lembrando caramelo e chocolate)
- Equilibrado (notas agradáveis do começo ao fim)

Ficha Técnica:

Região de Origem: Vale da Grama
Tipo de Embalagem: Kraft 100% reciclável e biodegradável
Método de Preparo Indicado: Cafeteira Expresso e Coado
Espécie: 100% Arábica
Torração: Média
Corpo: Encorpado
Aroma: Marcante e Doce
Acidez: Equilibrada
Adstringência: Nenhuma
Peneira: 16
Tipo de Colheita: Manual
Seca: Terreiro suspenso
Altitude: 1.290 metros
Dimensões (AxLxP cm): 11cm X 6,5 cm X 10,5
Prazo de Validade: 12 meses a partir da data de fabricação.