Café Especial e Premiado 85,5 Pontos em grãos 250g

Descrição

Café Especial E Premiado - 85,5 Pontos - Moído 250g

A Fazenda São Caetano é referência nacional na produção exclusiva de CAFÉS FINOS E ESPECIAIS. Vencedora de 15 prêmios, atualmente Bicampeão como melhor café do estado de São Paulo pelo concurso Illy. Localizada no coração do Vale da Grama, em São Sebastião da Grama – SP, a uma altitude entre 1.100 a 1.300 metros, região produtora dos melhores cafés do mundo.

- Cafés Torrado e Moído, 100% arábica, 250 gramas, preparados e selecionados eletronicamente, peneira 16 acima e armazenados em grainpro antes da torra.

- ÚNICOS cafés produzidos em SOLOS VULCÂNICOS do Brasil, com certificado de origem.

- O Bourbon Amarelo é a melhor opção para um café doce, com notas de caramelo, chocolate e avelã. Encorpado, acidez equilibrada, ideal para o dia a dia.

Indicado para o preparo de café expresso em cafeterias, bares, restaurantes, cantinas, padarias, empresas e residências que apreciam um café bastante aromático, com sabor característico e creme espesso e duradouro.

Região de Origem: Vale da Grama
Tipo de Embalagem: Caixinha 100% reciclável e biodegradável
Método de Preparo Indicado: Café Coado - Filtro V60 - Aeropress - Prensa Francesa
Espécie: 100% Arábica
Torração: Média
Corpo: Encorpado
Aroma: Marcante e Doce
Acidez: Equilibrada
Adstringência: Nenhuma
Peneira: 16
Tipo de Colheita: Manual
Seca: Terreiro suspenso
Altitude: 1.290 metros
Dimensões (AxLxP cm): 11cm X 6,5 cm X 10,5
Prazo de Validade: 12 meses a partir da data de fabricação.