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Café Especial E Premiado São Caetano 1 Kg Grãos Torra Média

  • Nível de torrado: Media.

Descrição

A Fazenda São Caetano é referência nacional na produção exclusiva de CAFÉS FINOS E ESPECIAIS

Vencedora de 15 prêmios, como o bicampeonato de melhor café do estado de São Paulo pelo concurso Illy e um dos principais motivos está na nossa localização e no cuidado em todos os processos, do plantio à armazenagem: Estamos localizados no coração do Vale da Grama, em São Sebastião da Grama – SP, a uma altitude entre 1.100 a 1.300 metros, região produtora dos melhores cafés do mundo

- Café em GRÃOS, 100% arábica, 1 KG, preparados e selecionados eletronicamente, peneira 15 acima e armazenados em grainpro antes da torra

- ÚNICOS cafés produzidos em SOLOS VULCÂNICOS do Brasil, certificado de origem

- Nosso café Bicampeão, o Obatã apresenta bebida equilibrada, doce, com notas de chocolate, caramelo, ameixa e frutas amarelas. É um café de bebida única, doçura elevada e que traz acidez brilhante em destaque


Indicado para, o preparo de café expresso em cafeterias, bares, restaurantes, cantinas, padarias, empresas e residências que possuem um público apreciador do café bastante aromático, com sabor característico e creme espesso e duradouro


Região de Origem: Vale da Grama
Tipo de Embalagem: Caixinha 100% reciclável e biodegradável (ecologicamente correta, respeitando o meio ambiente)
Método de Preparo Indicado: Café Coado - Filtro V60 - Aeropress - Prensa Francesa
Espécie: 100% Arábica
Torração: Média
Corpo: Encorpado
Aroma: Marcante e Doce
Acidez: Brilhante
Adstringência: Nenhuma
Peneira: 15
Tipo de Colheita: Manual
Seca: Terreiro suspenso
Altitude: 1.210 metros
Prazo de Validade: 12 meses a partir da data de fabricação

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4.8

Avaliação 4.8 de 5

37 avaliações

Avaliação de características

Intensidade do aroma

Avaliação 4.7 de 5

Custo-benefício

Avaliação 4.9 de 5

Sabor agradável

Avaliação 4.8 de 5

Maciez

Avaliação 4.8 de 5

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