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Café Especial - Moca 100% Arábica Moído - Unique

13% OFF
  • Tipo de embalagem: Saco
  • Tipo de café: Torrado
  • Formato do café: Moído
  • Peso da unidade: 250 g
  • Unidades por kit: 1
  • Nível de torrado: Média.

Descrição

Café Especial MOCA Moído - 250g

DOÇURA = 5 (de 0 a 5)
ACIDEZ = 5 (de 0 a 5)
CORPO = 2 (de 0 a 5)
AMARGOR = 2 (de 0 a 5)

Grãos raros com notas de caramelo, frutas cítricas e chocolate meio amargo.

Normalmente cada fruto de café é composto por dois grãos, porém, 5% do café mundial nasce como filho único. Estes, chamados Moca, possuem torra mais uniforme devido seu formato arredondado, que permite a rolagem dos grãos pelo cilindro do torrador de forma mais eficiente, facilitando a transferência de calor no processo da torra.

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