Café Jacu Bird - 100g Em Grãos Cod 1948

Descrição

O Café Jacu Bird (Café ddo bisk Organic) é uma bebida orgânica e biodinâmica, cujos melhores grãos são selecionados no pé pelo jacu, ave nativa da Mata Atlântica. O jacu é uma ave vegetariana que vive em áreas florestadas e conservadas, sendo sua presença um indicador de saúde ambiental na região.

Na fazenda Café ddo bisk, há uma grande população de jacus devido à adoção de práticas agroflorestais e ambientais. Essas aves consomem uma quantidade significativa de café diariamente.

Inspirados no famoso Kopi Luwak Coffee, da Indonésia, adotamos o pássaro como parceiro na seleção natural de um café de alta qualidade. Uma vez alimentado pelos melhores frutos, o jacu elimina os grãos ao pé das árvores de café, que são colhidos manualmente, secos, limpos e armazenados. Após um período de descanso, são finalmente torrados para consumo.

O resultado é um café de rara qualidade, com o melhor aroma e sabor da fazenda. Recomendamos consumir em altas doses e com muito prazer, pois este café é um presente da natureza.

*Blend de todas as variedades da Fazenda Café ddo bisk Organic, com peso maior dos cafés amarelos, preferidos da ave. Sabor suave com acidez marcante, aromas frutais e florais.

Nossas embalagens possuem válvulas desgaseificadoras, alumínio e lamina de polietileno.

Este café possui certificação da BSCA (Associação Brasileira de Cafés Especiais), que audita e aprova suas práticas ambientais e sociais. Esta certificação pode ser conferida através do selo de qualidade numerado disponível na parte traseira dos pacotes.

Você pode usar este café em máquinas para espresso, coador, french press e moka.

NÃO CONTÉM GLÚTEN - TORRA MÉDIA - COLHEITA MANUAL

Embalagem 100 gramas, torra média, grãos com aroma e sabor únicos brasileiros, café raro da Reportagem assim como o kopi luwak.
Café de micro lotes programa familiar de sustentabilidade e preservação e boas práticas alimentar.