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Canela em pó
- Ideal para receitas de sobremesas.
- Aroma intenso e natural.
- Pode ajudar na digestão.
- Fonte de antioxidantes.
- Versátil em uso culinário.
Descrição
A canela em pó Wenutri importada da Indonésia de 1kg é um produto com múltiplos benefícios para a saúde. As propriedades medicinais da canela contribuem para o bem-estar do indivíduo de diversas maneiras:
1. Auxilia no controle da diabetes por melhorar a utilização do açúcar;
2. Favorece a melhora de transtornos digestivos, como gases e diarreia, devido ao seu efeito antibacteriano, antiespasmódico e anti-inflamatório;
3. Combate infecções das vias respiratórias, atuando como expectorante natural e secante nas mucosas;
4. Reduz a fadiga e melhora o estado de ânimo, aumentando a resistência ao estresse;
5. Contribui para a luta contra o colesterol devido à presença de antioxidantes;
6. Auxilia na digestão, especialmente quando combinada com mel, potencializando os efeitos benéficos de ambos;
7. Diminui o risco de câncer, pois contém uma alta quantidade de antioxidantes que eliminam radicais livres;
8. Reduz o apetite por ser rica em fibras;
9. Diminui o acúmulo de gordura, melhorando a sensibilidade dos tecidos à insulina.
A canela pode ser utilizada de várias formas, como polvilhada sobre sobremesas, cremes, mousses e mingau, ou em forma de chá. O consumo recomendado para obtenção dos benefícios à saúde é de 1 colher de café de canela em pó por dia.
As partes utilizadas da canela são a casca, que pode ser encontrada em forma de pau, e o óleo essencial. Uma maneira popular de aproveitar os benefícios da canela é usá-la como tempero em carnes, peixes, frango e tofu, misturando com anis, pimenta e sal grosso. O chá de canela é preparado colocando 1 pau em uma xícara de água fervente e deixando repousar por 10 minutos, podendo ser consumido até 3 xícaras por dia.
Polvilhar canela em pó na salada de frutas ou no mingau de aveia é uma estratégia eficaz para reduzir naturalmente a glicose no sangue.
A canela possui ação antibacteriana, antiviral, antifúngica, antioxidante, estimula as defesas do corpo, tem ação antiespasmódica, anestésica e probiótica. É benéfica para a circulação, redução de colesterol, aumento da resistência ao estresse, melhoria da ação da insulina, energia mental, concentração e motivação pessoal. Também é eficaz para secar o catarro, é rica em magnésio e ajuda a controlar a dor e a rigidez muscular.
Os efeitos colaterais da canela podem incluir alergias e irritação na pele. Não é recomendada em caso de úlceras gástricas ou intestinais, nem durante a gravidez, pois pode favorecer a contração uterina.