Carboximetil-celulose ( Cmc ) Em Pó 250 Gr Fragrância Inodor

Descrição

Descrição
A carboximetilcelulose (CMC), normalmente apresentada na forma sódica (sal de sódio) como carboximetilcelulose de sódio é um polímero aniônico derivado da celulose muito solúvel em água tanto a frio quanto a quente na qual forma tanto soluções propriamente ditas quanto géis. Tem a excelente propriedade para aplicações em farmacologia e como aditivo alimentar de ser fisiologicamente inerte. É um espessante obtido a partir das fibras da celulose. Seu nome foi gerado a partir das primeiras letras de Carboxi–Metil-Celulose.

Indicação
É utilizado na veterinária para fazer gel de palpação retal, proporciona uma liga muito lubrificante sem causar danos ou machucado no animal. Dentre outras finalidades o CMC é um produto que serve de base para dar corpo textura viscosidade e promover uma secagem rápida aos alimentos. Auxilia na solubilização da gelatina. Pode ser utilizado no preparo de massas de modelagem pasta americana pastilhagem bala de goma pudins queijos cremes sorvetes tortas etc.

Modo de Uso e Dosagem
Na veterinária recomenda o uso de 10g para cada 250 ml de água em seguida levar ao aquecimento. Sua densidade pode ser alterada segundo a determinação do técnico responsável.

Características
Polímero aniônico obtido do processamento da celulose de algodão ou polpa de celulose. Solúvel em água em temperatura ambiente. Utilizado como espessante de emprego geral. Biodegradável, fisiologicamente inerte e forma um hidro colóide com diversas aplicações na indústria. Uso na veterinária como gel de palpação retal.

Composição
Carboximetilcelulose sódica. Não contém glúten.