Carne Seca Dianteiro 500g Paulistinha Jerked Beef Charque

Descrição

Desfrute da tradição com a Carne Seca Paulistinha - 500g de autenticidade e sabor inigualável!

Cada pedaço é resultado de décadas de dedicação do Frigorífico Irmãos Reis. Surpreenda seu paladar com qualidade máxima. Experimente a verdadeira essência do sabor brasileiro. Paulistinha, mais que carne seca, é tradição no seu prato!

O processo inicia-se com a recepção de matéria-prima proveniente de frigoríficos certificados pelo Ministério da Agricultura (SIF), controlada em um ambiente climatizado, mantendo uma estabilidade térmica de 15°C. A jornada do produto continua, passando pela desossa e salga, culminando no processo de cura.

A fase seguinte é marcada pela transferência para a área de secagem controlada, seguida pelo fracionamento, pesagem, embalagem e um controle final meticuloso. Cada passo é executado com compromisso com a excelência e a máxima qualidade.

O ciclo produtivo termina na seção de expedição, encarregada de assegurar que os produtos Paulistinha alcancem todas as regiões do país, reforçando o compromisso de proporcionar produtos de excelência ao consumidor, consolidando o Frigorífico Irmãos Reis como uma referência no setor desde sua fundação.