Avaliação 4 de 5
6 avaliações
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Marca | Schornstein |
---|---|
Estilo de cerveja | IPA |
É livre de glúten | Não |
Tipo de embalagem | Lata |
Formato de venda | Unidade |
Volume da unidade | 473 mL |
Cor da cerveja | Âmbar |
---|---|
Origem | Brasil |
Conservação do produto | Temperatura ambiente |
É cerveja artesanal | Sim |
É uma bebida sem álcool | Não |
Graduação alcoólica | 6 % |
Temperatura de consumo | 3 |
Unidade de amargor | 35 |
A Schornstein conquistou um amplo público com a sua cerveja IPA. Agora, ela ganhou uma versão com adição de tangerina, feita pelo Projeto Usina Schornstein, uma parceria entre a marca e a Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM). A receita, elaborada pelos alunos da instituição, leva a polpa da fruta e um dry hop de Amarilo e Citra. Tem corpo médio e espuma duradoura. A tangerina aparece de forma sutil no aroma e mais intensamente no paladar.
CARACTERÍSTICAS:
Estilo: India Pale Ale
Volume: 473ml
ABV: 6,0%
IBU: 52
Temp. de consumo: 3 a 8 ºC
Harmonização: Hambúrguer, Queijos como grana padano, parmesão e pecorino.
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Avaliação de características
Sabor agradável | |
Intensidade do aroma | |
Durabilidade | |
Número de peças | |
Maciez |
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Avaliação 5 de 5
Boa demais. Quem gosta de ipa pode beber tranquilo pois a tangerina não briga com o lúpulo, ao contrário de algumas cervejas com frutas.
Avaliação 1 de 5
Infelizmente a cerveja estava com um claro defeiito de fabricação. Sabor metálico.