Chantilly Chantypak 1l Mousse Sobremesas Confeitaria Puratos

Descrição

Chantypak é um creme à base de vegetais que contém proteína do leite, já vem adoçado e é capaz de aumentar seu volume em mais de três vezes. Sua composição de origem vegetal é fácil de armazenar e utilizar. Esterilizado em UHT, pode ser conservado em temperatura ambiente. Proporciona um volume de montagem superior ao creme de origem animal e contém menos gordura. Contribui para um perfil nutricional mais equilibrado. Apresenta uma textura agradável e fresca ao paladar. Destaca-se pela grande estabilidade, não oxidando com o tempo. Não libera água, evitando a sinérese. Livre de riscos microbiológicos graças ao tratamento UHT. Mantém sua consistência sem separar. Não contém colesterol nem gorduras trans.