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Descrição
O tempero chimichurri Ă© um molho tradicional na Argentina e no Uruguai, ideal para acompanhar churrasco.
Ă um tempero essencial para marinar a carne, proporcionando um sabor excelente.
Consiste em uma mistura de ervas desidratadas e outros temperos, oferecendo uma combinação rica em aroma e sabor.
Pode ser utilizado para marinar a carne antes de levå-la ao fogo por até 2h, ou para temperar a carne ou vegetais após asså-los.
AlĂ©m de carnes, pode ser usado em saladas, vegetais, frituras, pizzas, caldos, massas e no preparo de sanduĂches, como o choripĂĄn.
Para preparar o Molho Chimichurri, adicione o tempero em ĂĄgua aquecida e sal a gosto, mexendo bem. TambĂ©m pode ser feito no liquidificador, adicionando ĂĄgua prĂ©-aquecida e o tempero, batendo atĂ© obter uma mistura homogĂȘnea. Em seguida, adicione azeite e vinagre ou suco de limĂŁo.
Ingredientes: CEBOLA, ALHO, SALSA, PIMENTĂO, ORĂGANO, CEBOLINHA, MOSTARDA, TOMATE, MANJERICĂO, PIMENTA CALABRESA, LOURO E NOZ MOSCADA.
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