Chimichurri Com Pimenta - Natural - 1kg

Descrição

Chimichurri sem Pimenta

O chimichurri é um tempero em forma de molho, muito comum para churrascos. Originário da Argentina e do Uruguai, vem conquistando espaço no Brasil. Pode ser utilizado como molho após o preparo da carne ou para temperar a carne já assada, evitando o uso em carne crua para não adquirir gosto amargo. Este vinagrete é uma opção deliciosa para churrascos de domingo, aperitivos, entradas e fondues.

Composição do chimichurri:
Alho, cebola, salsinha, azeite de oliva, pimenta preta, mostarda em pó, salsão, tomilho, pimenta vermelha moída, louro, orégano, e em algumas receitas, suco de limão, páprica e manjericão.

Benefícios do chimichurri:
- Antioxidante, combatendo radicais livres e o envelhecimento precoce;
- Fonte de cálcio para a saúde dos ossos;
- Rico em vitaminas A, C, E e K;
- Contribui para a redução do colesterol total devido ao azeite;
- Reduz o risco de doenças cardiovasculares, com propriedades benéficas do alho e azeite;
- Auxilia no emagrecimento, com ingredientes termogênicos como cebola, páprica e alho;
- Bactericida, aumentando a imunidade com o alho;
- Desintoxica o corpo, eliminando toxinas;
- Combate a dor de garganta, com o tomilho que atua contra bactérias;
- Melhora o humor, com componentes que liberam serotonina.