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Chocolate 70% N° 70-30-38 - 400g - Callebaut

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Descrição

Chocolate Amargo 70-30-38 Gotas 400g (70.5% Cacau) Callebaut

O chocolate 70-30-38 é ideal para intensificar o sabor de chocolate em suas receitas. Oferece flexibilidade em combinações culinárias, mesmo contendo alta porcentagem de cacau.
Com fluidez padrão, é indicado para uma variedade de aplicações: moldagem e cobertura de bombons, enriquecimento de ganaches, mousses, cremes, sorvetes e mais. Contém 70% de cacau.

Peso líquido: 400g

Ingredientes: Pasta de cacau, açúcar, cacau em pó, emulsificante: lecitina de soja, aromatizante. Não contém glúten.

Alérgicos: Contém derivados de soja. Pode conter leite.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

Porção de 25g

Valor Energético 132kcal/552kj
Carboidratos 8,7g
Proteínas 2,2g
Gorduras totais 9,7g
Gorduras saturadas 5,8g
Gorduras trans 0g
Fibra alimentar 3,5g
Sódio 0mg

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Opiniões do produto

4.8

Avaliação 5 de 5

139 avaliações

Avaliação de características

Custo-benefício

Avaliação 4.5 de 5

Sabor agradável

Avaliação 4.8 de 5

Maciez

Avaliação 4.7 de 5

Intensidade do aroma

Avaliação 4.8 de 5

Opiniões em destaque

O chocolate é altamente elogiado por sua qualidade excelente e sabor maravilhoso, sendo considerado ideal para a preparação de doces e chocolate quente. Destacase também pela rápida fusão e textura agradável, reforçando sua reputação como um dos melhores chocolates belgas disponíveis.

Resumo com base em opiniões de compradores

Avaliação 5 de 5

18 abr. 2023

Avaliação 5 de 5

19 out. 2023