Chocolate Belga Amargo 70-30-38 70,5% Cacau 4kg Callebaut Callebaut Amargo
- Unidades por embalagem: 1
- Unidades por kit: 1
- Sabor: Amargo
- Manter temperatura ambiente.
Descrição
Chocolate Belga Amargo 70-30-38 com 70,5% de Cacau, embalagem de 4kg da Callebaut. Este chocolate é apreciado por chefs e chocolatiers ao redor do mundo pelo seu sabor intenso e equilibrado, com destaque para o corpo sólido de cacau torrado, notas amargas marcantes e toques frescos e frutados. Ideal para enriquecer suas criações com um sabor profundo de chocolate.
Com menor fluidez, é perfeito para aromatizar desde cremes até molhos para sobremesas.
70.5%
Mínimo de sólidos secos de cacau
38.9% Manteiga de cacau
33.6% Cacau sem gordura
38.9%
Teor de gordura
38.9% Manteiga de cacau
CERTIFICAÇÕES
Adequado Para:
Halal
KD-
Livre De:
Feito com baunilha natural
Feito com manteiga de cacau 100% pura
Sustentabilidade:
Programa Cocoa Horizons
Cacau sustentável.