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Color Bits Vermelho Para Chocolate Fracionado 50g Gran Chef
Preço por 100 gramas:
O que você precisa saber sobre este produto
- Corante em gel para chocolates e bolos.
- Cor vermelha vibrante.
- Secagem rápida.
- Livre de glúten.
Características do produto
Características principais
Marca | Gran Chef |
|---|
Outros
Linha | Color bits |
|---|---|
Formato do corante | Gel |
Cor | Vermelho |
Peso líquido | 50 g |
Tipo de preparação | Bolo |
É secagem rápida | Sim |
Conservação do produto | Temperatura ambiente |
Restrições alimentares
É livre de glúten | Sim |
|---|---|
É vegetariana | Não |
É vegano | Não |
É kosher | Não |
Descrição
A linha Color Bits Cobertura é ideal para quem utiliza chocolate fracionado na produção de doces. Com ela, é possível criar bombons com pinturas que antes eram exclusivas do trabalho com chocolates nobres.
Pode ser utilizada com qualquer cobertura e tem diversas aplicações: em aerógrafo e pulverizadores manuais, em moldes de chocolates ou em bombons moldados e até na pasta americana. Também pode ser utilizada diretamente no chocolate branco derretido, como corante.
Outro uso interessante é em folhas de acetato, para criar decorações personalizadas.
É possível misturar cores para atingir a tonalidade desejada.
Para usar, derreta em banho-maria (29ºC - 30ºC) ou diretamente no microondas, em intervalos de 30 segundos (demora aproximadamente 1 minuto e 20 segundos).
* Embalagem com 50g.
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Opiniões do produto
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2 comentáriosAvaliação 5 de 5
Gostei.
Avaliação 5 de 5
Muito bom.