Descrição
A linha Color Bits Cobertura é ideal para quem utiliza chocolate fracionado na produção de doces. Com ela, é possível criar bombons com pinturas que antes eram exclusivas do trabalho com chocolates nobres.
Pode ser utilizada com qualquer cobertura e tem diversas aplicações: em aerógrafo e pulverizadores manuais, em moldes de chocolates ou em bombons moldados e até na pasta americana. Também pode ser utilizada diretamente no chocolate branco derretido, como corante.
Outro uso interessante é em folhas de acetato, para criar decorações personalizadas.
É possível misturar cores para atingir a tonalidade desejada.
Para usar, derreta em banho-maria (29ºC - 30ºC) ou diretamente no microondas, em intervalos de 30 segundos (demora aproximadamente 1 minuto e 20 segundos).
* Embalagem com 50g.