Colorau Em Pó 1kg - Vvt Natural

Descrição

Colorau, também conhecido como urucum e falso-açafrão, é um pó obtido através da trituração dos frutos do urucuzeiro, uma árvore típica da América tropical. O primeiro povo a fazer uso do urucum foram os indígenas, que utilizavam o pó dessa planta como corante para pinturas corporais. Com o tempo, esse pó passou a ser empregado pela indústria cosmética para dar cor aos batons.

Na culinária, o colorau é usado para conferir um tom avermelhado às receitas, além de ajudar a realçar o sabor das carnes, tanto vermelha quanto branca. Devido ao seu sabor suave, é um tempero muito fácil de incorporar nas mais diversas preparações. Como corante totalmente natural, representa uma excelente alternativa aos corantes artificiais.

Além de seu uso como colorífico e tempero, o colorau oferece benefícios para a saúde, incluindo proteção contra os raios UV, ação antioxidante, propriedades anti-inflamatórias e também cicatrizantes.