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Para usar o Ovo em Pó nas suas receitas, basta adicioná-lo aos ingredientes secos e, após a mistura, adicionar a quantidade de água necessária para a hidratação.
O Ovo Integral em Pó DIM é um produto resultante da desidratação por Spray dry de ovos de galinha frescos e inteiros, processados em quebradora automática, filtrados, padronizados sob refrigeração, pasteurizado resfriados, sem adição de aditivos e ingredientes.
Não contém glúten.
Não contém lactose.
Não é e não contém organismo geneticamente modificado (OGM/GMO).
Vantagens do Ovo em Pó:
– Transporte e armazenamento sem a necessidade de refrigeração;
- É mais seguro: livre de contaminação com a bactéria Salmonela, ela não sobrevive ao processo de pasteurização e desidratação para produção do ovo em pó.
– Otimização de espaço físico no transporte, armazenamento e uso.
– Maior segurança microbiológica em relação ao ovo in natura e ovo integral resfriado;
Procedimento de Hidratação:
Se você tem uma balança: 12,5gramas de ovo em pó equivalem a 1 ovo médio "in natura".
Deve ser reidratado com 37,5 ml de água.
Se você não tem uma balança: 2 colheres (sopa) não muito cheias equivalem a 1 ovo.
Use 6 colheres (sopa) de água para reidratar.
Exemplo:
1 kg de ovo integral desidratado + 3 litros de água = 4 Kg de ovo líquido (80 ovos).
01 Kg de ovo integral líquido = 250g de Ovo Integral Desidratado + 750ml de água.
12 ovos inteiros = 150g de Ovo Integral Desidratado + 450ml de água.
Aviso legal
• Consumir junto com alimentos para facilitar sua assimilação.
• Este produto é um suplemento dietético, não um medicamento. Suplementa dietas insuficientes. Consulte o seu médico e/ou farmacêutico.
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Eu amei gostei muito bom maravilhoso.