Corante Alimentício Gel Super Preto Soft Gel 25g Confeitar

Descrição

Dosagem Orientativa: 5g por kg de produto final. Necessário deixar as preparações em descanso por aproximadamente 5 minutos para que, somente após este tempo, corrija-se os tons, pois as cores se intensificam com o passar do tempo.

Cor: Super Preto
Armazenamento: Armazenar em lugar seco e fresco, protegido de luz, calor e umidade.

Embalagem: 25g

O Corante Soft Gel Super Preto tem uma pigmentação extremamente forte, ou seja, deixará seu produto final da cor que você mais deseja. É altamente concentrado, favorecendo um rendimento muito maior se comparado aos corantes líquidos e em gel. Desenvolvido para conferir cores vivas e intensas em coberturas aeradas do tipo creme (chantilly, glâces, chantininho e etc.) e pastas de açúcar (pasta americana, pasta de feijão e etc.), sem fazer com que elas percam a estabilidade e tenham seu rendimento comprometido. Sua alta concentração faz com que as preparações cheguem mais rapidamente na tonalidade. Um receio que muitas confeiteiras têm é que o corante amargue, o corante não amarga, e o melhor de tudo é que ele tem uma ótima pigmentação e um alto rendimento. Sua embalagem permite uma aplicação prática e fácil, as confeiteiras amam e com razão. Abaixo alguns modelos de bolos que foram utilizados com o Corante Soft Gel Super Preto.