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Descrição
O Cravo da Índia em Flor é o botão da flor de cravo, utilizado como especiaria desde a antiguidade na culinária e na fabricação de medicamentos. O componente responsável pelo aroma do cravo-da-Índia é o eugenol, podendo ser utilizado em forma de chá, óleos e infusão.
Benefícios do Cravo da Índia em Flor:
O Cravo da Índia em Flor é uma boa fonte de nutrientes, como vitamina A, vitamina E e beta-caroteno. Possui uma interessante concentração de compostos fenólicos, conferindo uma potente ação antioxidante, protegendo o organismo de alguns tipos de doenças.
Como usar o Cravo da Índia em Flor?
O Cravo Em Flor é um excelente aliado no combate ao mau hálito e pode ser utilizado no preparo de chás e como especiaria em canjicas, bolos, biscoitos, pães e em receitas diversas.
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