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Descrição
Cravo em Flor Companhia das Ervas 60g Ă© uma especiaria pungente de sabor frutado, mas ardido, picante e amargo, que deixa uma sensação de dormĂȘncia na boca. Possui um aroma assertivo e vivo, com notas de pimenta e cĂąnfora. Deve ser utilizado com moderação, pois seu sabor pode se sobrepor ao de outras especiarias. Os botĂ”es florais desidratados sĂŁo as partes utilizadas, podendo ser inteiros ou moĂdos.
Combina bem com doces e salgados, marcando presença em bolos, pães, sobremesas, caldas e compotas. à versåtil, podendo ser usado com maçã, beterraba, repolho roxo, cenoura, chocolate, pernil, cebola, laranja, carne de porco, abóbora e batata doce. Também harmoniza com outros condimentos como pimenta da jamaica, louro, cardamomo, canela, pimenta malagueta, semente de coentro, folhas de curry, funcho, gengibre, macis, noz moscada e tamarindo.
Ingredientes: Flor de cravo seca. NĂO CONTĂM GLĂTEN.
A Companhia das Ervas Ă© uma empresa alimentĂcia nacional, fundada em 1991, fruto da paixĂŁo de seu fundador pela gastronomia. Tem como missĂŁo proporcionar prazer e convĂvio por meio de seus produtos, incentivando o encontro de famĂlia e amigos para compartilhar bons momentos e uma boa comida. Especializada em produtos gourmet, todos naturais e sem aditivos quĂmicos, a Companhia das Ervas se dedica Ă excelĂȘncia em qualidade, mantendo o sabor, aroma e textura dos produtos o mais fiel possĂvel ao natural. Seu portfĂłlio extenso de produtos a diferencia no mercado.
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