Avaliação 4.0 de 5. 7 opiniões.
7 avaliações
Preço por 100 gramas:
O que você precisa saber sobre este produto
- Unidades por kit: 1
- Formato de venda: Unidade
- Tipo de embalagem: Frasco
- Ideal para estabilizar claras de ovos.
- Perfeito para preparar glacês e suspiros.
Características do produto
Características principais
Marca | Iceberg Chef |
|---|---|
Tipo de embalagem | Frasco |
Formato de venda | Unidade |
Restrições alimentares
É livre de glúten | Sim |
|---|
Outros
Conservação do produto | Temperatura ambiente |
|---|---|
Peso líquido | 50 g |
Descrição
Cremor De Tártaro 50g - Iceberg Chef
Utilizado para controlar a cristalização do açúcar, mantendo a superfície dos doces mais secas. Possui leve ação fermentativa, contribuindo para a maciez de bolos e tortas. Indicado para caldas carameladas, suspiros, glacês, maçã do amor, chantilly, bolos, pães.
Ingredientes: Cremor de Tártaro (INS 336), Bitartarato de potássio.
Não contém glúten,
Alérgicos pode conter leite ou derivados, soja e ovo.
Manter em local fresco e seco.
COMERCIALPHSLTDA
MercadoLíder Gold
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+5mil
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Oferece um bom atendimento
Entrega os produtos dentro do prazo
Meios de pagamento
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Opiniões do produto
Avaliação de características
| Custo-benefício | |
| Qualidade dos ingredientes |
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Opiniões em destaque
2 comentáriosAvaliação 5 de 5
Muito bom!.
Avaliação 1 de 5
Foi ruim não prometeu e não cunpri o que fala.